Ramazan sofralarına zam darbesi

Ramazan’a günler kala iftar sofralarını kurmak giderek daha maliyetli hale geliyor. Restoranların iftar menülerine yüzde 40’a varan zam yapılırken, marketlerdeki erzak kolileri yüzde 70’e kadar arttı. Ramazan pidesinin fiyatı 20 TL’ye çıkarken, en ucuz hurma 450 TL’den satılıyor. İstanbul’daki lüks otellerde iftar menülerinin fiyatı ise kişi başı 5.000 TL’yi buldu.

Ramazan ayı öncesinde gıda fiyatlarında yaşanan artış, sofralara da doğrudan yansıyor. Restoranlar ve oteller, iftar menülerine geçtiğimiz yıla kıyasla yüzde 40’a varan zam yaptı. Ortalama restoranlarda iftar menüsü kişi başı 750 TL’den başlarken, lüks restoranlarda fiyatlar 1.500 TL’yi aşıyor. Boğaz hattındaki lüks otellerde ise iftar yapmak isteyenlerin 4.000 ila 5.000 TL arasında ödeme yapması gerekiyor.

ERZAK KOLİLERİ UÇTU!

Marketlerde satışa sunulan erzak kolileri de cep yakıyor. Geçtiğimiz yıl en düşük 150-200 TL aralığında satılan temel gıda kolileri, bu yıl 234 TL ile 1.440 TL arasında değişen fiyatlarla raflarda yerini aldı. Paket içeriklerinde büyük bir değişiklik olmasa da, bazı markaların değiştirilmesi ve ürün gramajlarının düşmesi dikkat çekiyor. En düşük fiyatlı erzak kolilerinde sıvı yağ, pirinç, şeker, çay, bulgur, makarna, salça ve tuz gibi temel gıda maddeleri bulunuyor.

RAMAZAN PİDESİ 20 TL’Yİ BULACAK

Henüz resmi bir fiyat açıklaması yapılmasa da, fırıncılar artan maliyetler nedeniyle 200 gramlık ramazan pidesinin 20 TL seviyesinde olacağını belirtiyor. Bodrum Fırıncılar Derneği Başkanı İbrahim Çelik, bu yıl pide fiyatlarının zamlanacağını ve Türkiye genelinde fiyatların yakın zamanda netleşeceğini duyurdu.

HURMA FİYATLARINDA REKOR ARTIŞ

Ramazan sofralarının vazgeçilmezi olan hurma da zamdan nasibini aldı. Geçen yıl 350-450 TL arasında değişen hurma fiyatları, bu yıl 450 TL ile 700 TL arasına çıktı. İşte bazı hurma çeşitlerinin güncellenmiş fiyatları:

Medine Meşruk Hurması: 450 TL

Sugai Hurması: 490 TL

Peygamber Hurması: 570 TL

Kudüs Hurması: 580 TL

Seçme Medine Hurması: 650 TL

İri Boy Kudüs Hurması: 700 TL