Döner

Avrupa ile yaşanan döner polemiğinde yeni bir gelişme yaşandı. İstanbul merkezli Uluslararası Döner Federasyonu (UDOFED), Avrupa Birliği'nde (AB) dönerin yalnızca "Türk usulü" hazırlandığında tescillenmesine yönelik başvurusunu geri çekti. AB ...
Türk mutfağının dünyaca ünlü lezzetleri arasında yer alan dönerin Avrupa Birliğinden (AB) "geleneksel ürün adı" tescili alması için yapılan başvurunun yıl sonuna kadar olumlu sonuçlanması bekleniyor.
Ticaret Bakanlığı, tüketicilerin en çok tercih ettiği döner, İskender ve hamburger gibi ürünlerin fiyat listelerinde gramaj bilgisinin yer almasını zorunlu hale getirdi. Bakanlık, esnaf odalarına gönderdiği yazıda, lokanta ve restoranlarda aynı ...