Son yıllarda en çok merak edilen ve en çok konuşulan tıp konularını sıralasak ilk on konu arasında obezite, insülin direnci, gizli şeker ve şeker hastalığı mutlaka ilk sıralarda yerini alır. Aslında bu konular birbirinden kesin sınırlarla ayrılacak konular değildir. Modern yaşamın dayattığı aşırı karbonhidratlı ve işlem görmüş beslenme tarzı ile...