Geçmişte, meyve ve sebzeler kusursuz bir görünüme sahip olmasa da tatları daha yoğun ve güzeldi. Günümüzde ise görünümleri ne kadar mükemmel olsa da çoğu zaman lezzet açısından hayal kırıklığı yaratıyor. İşte nedeni...
Mevsimine uygun beslenmek, hem sağlık hem de doğaya olan etkiler açısından önem taşıyor. Özellikle kış aylarında bazı sebze ve meyveler besin değerlerini kaybetmiş, lezzetsiz ya da doğa dostu olmayan şekilde uzun mesafelerden getirilmiş olabilir ...